Feira de Móveis terá Festival Gastronômico e Rodada de Negócios

O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Moveis de Passos (Acimov) e com apoio da Prefeitura Municipal de Passos, realizam o Festival Gastronômico e Rodada de Negócios durante os dias da 4ª edição da Feira de Móveis Rústicos de Passos, de 30 de junho a 03 de julho, no Parque de Exposições Adolpho Coelho Lemos. O Festival visa privilegiar várias empresas do ramo de alimentação da cidade, ajudá-los no desenvolvimento de novos pratos e oferecer capacitação conforme a necessidade de cada um. A chef convidada pelo Sebrae é a mineira Mariana Gontijo, reconhecida pela cozinha de raiz, no resgate e na valorização das receitas regionais, dos ingredientes típicos e nativos com foco na comida mineira caipira.

De acordo com o Gerente Regional do Sebrae, Leonardo Mol, estão sendo dois apoios durante a feira, um com a capacitação durante o evento e uma aula show com a chef de cozinha que fará um prato ao vivo com ingredientes regionais. A aula-show será realizada na sexta-feira, 1º de julho, às 18h30. Já a Rodada de Negócios acontece na quinta-feira, 30 e sexta-feira, 1º, das 10h às 18h. A feira conta com a parceria de várias empresas e o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais (Sinrural) e da Prefeitura de Passos.

“São 10 food-truckers que receberam consultoria, foram capacitados e estarão no evento,  prometendo muita surpresa boa. O prato da aula show será preparado com ingredientes regionais, desenvolvido pela chef Mariana Gontijo, que foi responsável pela capacitação das empresas de alimentação do festival”, revela.

Além disso, ainda conforme a Analista Técnica do Sebrae em Passos, Karina Santos Rocha, será realizada a Rodada de Negócio com 23 expositores movimentando todos os segmentos de imóveis, todas as empresas participantes da feira e apoiando a própria feira com recursos para poder viabilizar o evento, extremamente importante, que valoriza os móveis rústicos de Passos e atrai clientes de todo Brasil para vir comprar em Passos.

CHEF RAIZ

Mariana Cristina Oliveira Gontijo de Souza é advogada graduada e pós-graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC), Gastrônoma pelo Centro Universitário UNA e Pós-graduada em Gestão de Negócios pelo Centro Universitário UNA – MBA; Medalha Portal Ouro no curso de Gastronomia do Centro Universitário UNA e Membro da Frente da Gastronomia Mineira.

A convidada é a terceira chef do Roça Grande - Comida de Fazenda e d’o TACHO. Se dedica à cozinha de raiz, no resgate e na valorização das receitas regionais, dos ingredientes típicos e nativos, bem como às técnicas tradicionais, com foco na comida mineira caipira.          Dentre os vários concursos e eventos, Mariana foi finalista do Reality Fecha a Conta - Comida Mineira, do programa Mais Você, da Rede Globo.

RODADA DE NEGÓCIOS

O Sebrae convidou alguns potenciais fornecedores que podem ser clientes dos móveis rústicos de Passos, tais como: designers, lojistas, arquitetos, decoradores para a realização da Rodada de Negócios. Um recepcionista fará a escala de visitas aos estandes da feira. A rodada é exclusiva para os expositores.